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  • Entrecot de vaca retinta
    ENTRECOT_VR

    Entrecot de vaca retinta al corte. Parte media y baja del lomo sin hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza con cuerpo, jugosa y limpia. Disponible en envase de 2 unidades. Precio del kilo: 18.90 euros

     
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  • Chuletón de vaca retinta
    CHULETON_VR

    Chuletón de vaca retinta. Parte alta del lomo con hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza con cuerpo y jugosa. Precio del kilo: 14.90 euros

     
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  • Medallón solomillo retinto
    MEDALLÓN SOL_R

    Medallones de solomillo de ternera retinta. Pieza considerada de mayor calidad, ideal para una buena cocina por su versatilidad. Disponible en envase de 2 unidades. Precio del kilo: 29.50 euros

     
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  • Jarrete de ternera retinta
    JARRETE_TR

    Jarrete de ternera retinta al corte. Carne magra y melosa. Ideal para elaboración de caldos, guisos y estofados. Trozo envasado al vacío de  650 gr. Precio del kilo: 7.9 euros.

     
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  • Solomillo Ibérico
    SOLOMILLO_IB

    El solomillo ibérico es un corte proveniente de la parte baja del lomo de cerdo ibérico. Muy versátil, funciona perfectamente a la plancha, parrilla u horno. Disponible en envase de 2 unidades con un peso aproximado de 800 gr. Precio del kilo: 12.90 euros

     
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  • Lagarto Ibérico
    LAGARTO_IB

    Corte pegado al costillar del cerdo, con un buen nivel graso que la hace muy jugosa. Perfecta para preparar a la plancha o a la parrilla. Precio del kilo: 10.45 euros

     
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  • Presa Ibérico
    PRESA_IB

    La pluma ibérica es uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico que se obtiene de la parte alta del lomo. Ideal para filetear y trabajar a la plancha o a la parrilla, o entera al horno. Pieza encasada al vacío presentada en estado de refrigeración. Precio del kilo: 17.80 euros

     
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  • Pluma Ibérico
    PLUMA_IB

    Corte noble del cerdo ibérico con un buen nivel de grasa intramuscular. Perfecta para trabajar a la parrilla, plancha o brasas.  Precio del kilo: 17.80 euros

     
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