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  • Vacío de retinto
    VACIO_TR

    Pieza extraída del extremo de la falda de la ternera retinta. Tierna, jugosa y fibrosa, es ideal para la plancha o la parrilla. Pieza envasada al vacío de 950 gr. de peso. Precio del kilo: 8.90 euros

     
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  • Estofado ternera retinta
    ESTOFADO_RETINTA

    Piezas cortadas de zonas magras y limpias de grasa. Ideal para cocidos y guisos. Envasadas al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo: 6.90 euros

     
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  • Jarrete de ternera retinta
    JARRETE_TR

    Jarrete de ternera retinta al corte. Carne magra y melosa. Ideal para elaboración de caldos, guisos y estofados. Trozo envasado al vacío de  650 gr. Precio del kilo: 7.9 euros.

     
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  • Filete ternera retinta
    FILETE_RETINTA

    Filetes de ternera retinta extraídos de piezas nobles como la babilla, la cadera y la tapa. Ideal para la plancha, empañados o fritos. Envasados al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo:10.80 euros

     
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  • Solomillo Ibérico
    SOLOMILLO_IB

    El solomillo ibérico es un corte proveniente de la parte baja del lomo de cerdo ibérico. Muy versátil, funciona perfectamente a la plancha, parrilla u horno. Disponible en envase de 2 unidades con un peso aproximado de 800 gr. Precio del kilo: 12.90 euros

     
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  • Abanico Ibérico
    ABANICO_IB

    Corte del magro del cerdo ibérico perfecto para elaborar a la plancha o a la parrilla. Peso aproximado: entre 750 gr. y 1 kilogramo.

     
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  • Plumilla ibérica
    PLUMILLA_IB

    Corte magro de segunda cercana a la presa. Ideal para la plancha o la parrilla. Envasadas al vacío en estado de refrigeración. Precio del kilo: 10.30 eruos

     
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  • Secreto Ibérico
    SECRETO_IB

    El secreto Ibérico es un corte del cerdo que presenta un buen nivel de infiltración de grasa, haciéndolo perfecto para trabajar a la plancha o a la parrilla, consiguiendo una gran jugosidad. Se presenta en piezas al vacío de entre 850 gr. y 1.1 kg. Precio del kilo: 14.20 euros

     
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