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Vacío de retinto
VACIO_TRPieza extraída del extremo de la falda de la ternera retinta. Tierna, jugosa y fibrosa, es ideal para la plancha o la parrilla. Pieza envasada al vacío de 950 gr. de peso. Precio del kilo: 8.90 euros
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Filete ternera retinta
FILETE_RETINTAFiletes de ternera retinta extraídos de piezas nobles como la babilla, la cadera y la tapa. Ideal para la plancha, empañados o fritos. Envasados al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo:10.80 euros
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Rabo de añojo
RABO_RETPiezas cortadas de la cola por las coyunturas. Ideal para guisos y platos elaborado. Envasados al vacío con un peso de 1.6 kg. Precio del kilo: 9.8 euros
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Entraña de ternera retinta
ENTRAÑA_TRPieza del interior de la costilla, es muy apreciada en la parrillada argentina. Envasado al vacío con un peso de 1 kg. Precio del kilo: 8.90 euros.
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Abanico Ibérico
ABANICO_IBCorte del magro del cerdo ibérico perfecto para elaborar a la plancha o a la parrilla. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo:10.90€
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Parrillada ibérica Gourmet
PARRILLADA_IBExcelente parrillada ibérica compuesta por presa ibérica, secreto ibérico extra, plumilla ibérica y chorizo criollo. Ideal para disfrutar de ella a la plancha o a la parrilla. Envasado en paquetes de 800 gr. El producto puede ser congelado según disponibilidad.
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Presa Ibérico
PRESA_IBLa pluma ibérica es uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico que se obtiene de la parte alta del lomo. Ideal para filetear y trabajar a la plancha o a la parrilla, o entera al horno. Pieza encasada al vacío presentada en estado de congelación. Según la disponibilidad, el producto puede ir fresco. Precio del kilo: 17.80 euros
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Solomillo Ibérico
SOLOMILLO_IBEl solomillo ibérico es un corte proveniente de la parte baja del lomo de cerdo ibérico. Muy versátil, funciona perfectamente a la plancha, parrilla u horno. Disponible en envase de 2 unidades con un peso aproximado de 800 gr. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo: 12.90 euros
