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  • Vacío de retinto
    VACIO_TR

    Pieza extraída del extremo de la falda de la ternera retinta. Tierna, jugosa y fibrosa, es ideal para la plancha o la parrilla. Pieza envasada al vacío de 950 gr. de peso. Precio del kilo: 8.90 euros

     
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  • Filete ternera retinta
    FILETE_RETINTA

    Filetes de ternera retinta extraídos de piezas nobles como la babilla, la cadera y la tapa. Ideal para la plancha, empañados o fritos. Envasados al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo:10.80 euros

     
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  • Rabo de añojo
    RABO_RET

    Piezas cortadas de la cola por las coyunturas. Ideal para guisos y platos elaborado. Envasados al vacío con un peso de 1.6 kg. Precio del kilo: 9.8 euros

     
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  • Entraña de ternera retinta
    ENTRAÑA_TR

    Pieza del interior de la costilla, es muy apreciada  en la parrillada argentina.  Envasado al vacío con un peso de 1 kg. Precio del kilo: 8.90 euros.

     
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  • Abanico Ibérico
    ABANICO_IB

    Corte del magro del cerdo ibérico perfecto para elaborar a la plancha o a la parrilla. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo:10.90€

     
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  • Parrillada ibérica Gourmet
    PARRILLADA_IB

    Excelente parrillada ibérica compuesta por presa ibérica, secreto ibérico extra, plumilla ibérica y chorizo criollo. Ideal para disfrutar de ella a la plancha o a la parrilla. Envasado en paquetes de 800 gr.  El producto puede ser congelado según disponibilidad.

     
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  • Presa Ibérico
    PRESA_IB

    La pluma ibérica es uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico que se obtiene de la parte alta del lomo. Ideal para filetear y trabajar a la plancha o a la parrilla, o entera al horno. Pieza encasada al vacío presentada en estado de congelación. Según la disponibilidad, el producto puede ir fresco. Precio del kilo: 17.80 euros

     
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  • Solomillo Ibérico
    SOLOMILLO_IB

    El solomillo ibérico es un corte proveniente de la parte baja del lomo de cerdo ibérico. Muy versátil, funciona perfectamente a la plancha, parrilla u horno. Disponible en envase de 2 unidades con un peso aproximado de 800 gr. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo: 12.90 euros

     
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