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Jarrete de ternera retinta
JARRETE_TRJarrete de ternera retinta al corte. Carne magra y melosa. Ideal para elaboración de caldos, guisos y estofados. Trozo envasado al vacío de 650 gr. Precio del kilo: 7.90 euros.
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Solomillo de ternera retinta
SOLOMILLO_TRSolomillo de ternera retinta al corte. Pieza considerada de mayor calidad, ideal para una buena cocina por su versatilidad. Pieza completa de 2.7 kg de peso. Precio del kilo: 28.50 euros.
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Chuletón de vaca retinta
CHULETON_VRChuletón de vaca retinta. Parte alta del lomo con hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza con cuerpo y jugosa. Precio del kilo: 14.90 euros
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Entrecot de ternera retinta
ENTRECOT_TREntrecot de ternera retinta al corte. Parte media y baja del lomo sin hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza tierna, jugosa y limpia. Disponible en envases de 2 unidades. Precio del kilo: 18.90 euros
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Secreto Ibérico
SECRETO_IBEl secreto Ibérico es un corte del cerdo que presenta un buen nivel de infiltración de grasa, haciéndolo perfecto para trabajar a la plancha o a la parrilla, consiguiendo una gran jugosidad. Se presenta en piezas al vacío de entre 850 gr. y 1.1 kg. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo: 15.90€
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Plumilla ibérica
PLUMILLA_IBCorte magro de segunda cercana a la presa. Ideal para la plancha o la parrilla. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo:10.90€
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Pluma Ibérico
PLUMA_IBCorte noble del cerdo ibérico con un buen nivel de grasa intramuscular. Perfecta para trabajar a la parrilla, plancha o brasas. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo: 17.80 euros
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Solomillo Ibérico
SOLOMILLO_IBEl solomillo ibérico es un corte proveniente de la parte baja del lomo de cerdo ibérico. Muy versátil, funciona perfectamente a la plancha, parrilla u horno. Disponible en envase de 2 unidades con un peso aproximado de 800 gr. El producto puede ser congelado según disponibilidad. Precio del kilo: 12.90 euros
