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Jamones y embutidos
EL MADERO DE BELLOTA
Jamones, Paletas y Embutidos de Bellota Ibéricos.
A mitad de camino entre el bosque y la pradera, conforma un ecosistema de los más bellos que existen, donde se encuentran las encinas y alcornoques que proporcionan abundantes bellotas. En este preciado espacio, en plena naturaleza, nuestros cerdos ibéricos se mueven en libertad, se alimentan de bellotas y de distintas especies de hierbas que les ofrece el bosque mediterráneo. Esta crianza natural retarda el engorde, logrando que la grasa se infiltre aún más entre sus masas musculares.
Elaborados de retinto