Paleta de bellota 50% raza Ibérica

Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica

PALETA_IB_B

Paleta de cerdo ibérico criado en la dehesa y alimentado a base de bellota, con un sabor y textura inmejorable.

Peso aproximado de la pieza: 5 kg

Precio del kilo: 18.50 eruos.

 

La cria en semilibertad que se produce en la dehesa favorece la infiltración de la grasa del cerdo lo que consigue el sabor y la textura de nuestras paletas de ibérico.

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