CECINA EN ACEITE

Marca: Cárnicas el Alcázar

Referencia CECINA_AC

Las piezas provienen de los cuartos traseros. Concretamente, estos músculos de la pierna: Tapa, contra, babilla y cadera de vaca retinta.

La cecina se somete a un proceso de salazón, lavado, ahumado, y finalmente curación en secaderos y bodegas naturales.

6,95 €

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Descripción

Las piezas provienen de los cuartos traseros. Concretamente, estos músculos de la pierna: Tapa, contra, babilla y cadera de vaca retinta.

La cecina se somete a un proceso de salazón, lavado, ahumado, y finalmente curación en secaderos y bodegas naturales.

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