Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica

Brand: El Madero

Erreferentzia PALETA_IB_B

Paleta de cerdo ibérico criado en la dehesa y alimentado a base de bellota, con un sabor y textura inmejorable.

Peso aproximado de la pieza: 5 kg

Precio del kilo: 18.50 eruos.

116,90 €

BEZ barne

Envío: 36 a 48 horas

Description

La cria en semilibertad que se produce en la dehesa favorece la infiltración de la grasa del cerdo lo que consigue el sabor y la textura de nuestras paletas de ibérico.

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Condition New

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Disponible

Ternera Retinta

Entrecot de añojo retinto

ENTRECOT_TR

18,16 €

Entrecot de añojo retinto al corte. Parte media y baja del lomo sin hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza tierna, jugosa y limpia. Disponible en envases de 2 unidades. Precio del kilo: 19.95 euros

Cerdo ibérico

Secreto de bellota ibérico

SECRETO_IB

23,21 €

El secreto Ibérico es un corte del cerdo que presenta un buen nivel de infiltración de grasa, haciéndolo perfecto para trabajar a la plancha o a la parrilla, consiguiendo una gran jugosidad. Se presenta en piezas al vacío de 750 gr aproximadamente. Producto congelado. (Servicio de frio refrigerado) *El producto puede llegar descongelado Precio del...

Quesos

Queso ecológico

QUESO_ECOLOGICO

24,86 €

Queso curado de cabra payoya elaborado de manera artesanal totalmente ecológica. Peso aproximado de la pieza: 900 gr Precio del kilogramo: 16.95€

Cerdo ibérico

Pluma de bellota Ibérica

PLUMA_IB

32,56 €

Corte noble del cerdo ibérico con un buen nivel de grasa intramuscular. Perfecta para trabajar a la parrilla, plancha o brasas. Producto congelado envasado al vacío con peso aproximado de 1 kg. (Servicio de frío refrigerado) * El producto puede llegar descongelado Precio del kilo: 18.50 euros

Jamones y embutidos

CAÑA DE LOMO BELLOTA LONCHEADA

CAÑA_BELLOTA_LON

5,90 €

Caña de lomo de bellota loncheada. Se presenta al vacío en sobres de 100gr.

Ternera Retinta

Redondo de añojo retinto

REDONDO_TR

43,78 €

Músculo trasero del añojo de retinto tierno y jugoso. Ideal para asar o mechar. Pieza envasada al vacío de 2.700 kg de peso aproximadamente. Precio del kilo: 10 euros

Jamones y embutidos

Chorizo de ciervo

CHORIZO_CIERVO

8,99 €

Embutido elaborado de forma natural, sin colorantes ni conservantes y ahumado con leña de roble. Peso de la pieza: 300gr.

Ternera Retinta

Filete añojo retinto 0.750gr. aprox.

FILETE_RETINTA

10,78 €

Filetes de añojo retinto extraídos de piezas nobles como la babilla, la cadera y la tapa. Ideal para la plancha, empañados o fritos. Envasados al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo:11.80 euros

Elaborados de retinto

Hamburguesa de retinto

HAMBURGUESA_RT

5,94 €

Hamburguesas elaboradas con carne de ternera retinta , con un sabor inconfundible, muy jugosas. Bandeja de 2 unidades de 200 gr. cada una.

Out-of-Stock

Out-of-Stock

Cerdo ibérico

Lagarto Ibérico

LAGARTO_IB

17,93 €

Corte pegado al costillar del cerdo, con un buen nivel graso que la hace muy jugosa. Perfecta para preparar a la plancha o a la parrilla. Bolsas de 1 kg. Producto congelado. (Servicio de frío refrigerado) Precio del kilo: 11.90€

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Paleta de bellota ibérica 50% raza Ibérica

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