Pluma de bellota Ibérica

Brand: Cárnicas el Alcázar

Erreferentzia PLUMA_IB

Corte noble del cerdo ibérico con un buen nivel de grasa intramuscular. Perfecta para trabajar a la parrilla, plancha o brasas.

Producto congelado envasado al vacío con peso aproximado de 1 kg. (Servicio de frío refrigerado)

* El producto puede llegar descongelado

Precio del kilo: 18.50 euros

28,25 €

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Description

Corte noble del cerdo ibérico con un buen nivel de grasa intramuscular. Perfecta para trabajar a la parrilla, plancha o brasas.

Producto congelado

Precio del kilo: 18.50€

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Ternera Retinta

Filete añojo retinto 0.750gr. aprox.

FILETE_RETINTA

9,41 €

Filetes de añojo retinto extraídos de piezas nobles como la babilla, la cadera y la tapa. Ideal para la plancha, empañados o fritos. Envasados al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo:11.80 euros

Otros elaborados

Longaniza Roja fresca

LONG_RJ

4,21 €

Longaniza roja fresca. Elaborada con cerdo ibérico en nuestra fábrica, es ideal para hacerlas a la plancha o a la parrilla. Envasado en bandejas de 450 gr. Precio del kilogramo:6.55€

Jabali Salvaje

Jamón de jabalí

JAMON_JABALI

19,90 €

Carne deshuesada de las patas traseras del jabalí salvaje. Se presenta envasado al vacío con un peso aproximado de 2 kilogramos en estado de congelación. Ideal para hornear. PRECIO KILO: 9.95€

Quesos

Queso curado de cabra en manteca

Q_CABRA_MANTECA

18,45 €

Queso puro de cabra en manteca ibérica. Irresistible. Peso aproximado de la pieza: 900 gr. Precio del kilo: 16.07 euros

Cerdo ibérico

Presa de bellota ibérico

PRESA_IB

21,60 €

La presa ibérica es uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico que se obtiene de la parte alta del lomo. Ideal para filetear y trabajar a la plancha o a la parrilla, o entera al horno. Pieza envasada al vacío presentada en estado de congelación. (Servicio de frio refrigerado) *El producto puede llegar descingelado Precio del kilo: 17.50 euros

Jamones y embutidos

Chorizo de ciervo

CHORIZO_CIERVO

7,20 €

Embutido elaborado de forma natural, sin colorantes ni conservantes y ahumado con leña de roble. Peso de la pieza: 300gr.

Jamones y embutidos

Salchichón de ciervo a la pimienta

SALCH_CIERVO_PI

7,82 €

Salchichón de ciervo a la pimienta. Peso de la pieza: 350 gr.

Disponible

Ternera Retinta

Solomillo de añojo retinto 2.700gr. aprox.

SOLOMILLO_TR

118,99 €

Solomillo de añojo retinto al corte. Pieza considerada de mayor calidad, ideal para una buena cocina por su versatilidad. Pieza completa de 2.7 kg de peso. Precio del kilo: 28.95€/Kg

Jabali Salvaje

Ragout de jabali

RAGOUT_JABALI

9,40 €

Carne magra de jabalí salvaje. Se presenta envasado en bolsas al vacío de 1 kg de peso. Ideal para guisos y estofados.Presentado en estado de congelación. precio 8.95€/kg

Out-of-Stock

Out-of-Stock

Cerdo ibérico

Plumilla ibérica

PLUMILLA_IB

17,80 €

Corte magro de segunda cercana a la presa. Ideal para la plancha o la parrilla. Producto congelado en envase de 1 kg. Servio de transporte refrigeerado. *El producto puede llegar descongelado Precio del kilo:10.95€

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Pluma de bellota Ibérica

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