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CAÑA DE LOMO CEBO CAMPO IBÉRICA

Brand: El Madero

27,16 €

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Quesos

QUESO DE CABRA FRESCO

Q_FRESCO

7,50 €

Queso fresco de cabra. Elaborado con leche de cabra de la sierra de Cádiz. Peso aproximado: 450 gr.

Disponible

Ternera Retinta

Jarrete de añojo retinto 0.650gr. aprox.

JARRETE_TR

6,89 €

Jarrete de añojo retinto al corte. Carne magra y melosa. Ideal para elaboración de caldos, guisos y estofados. Trozo envasado al vacío de 650 gr. Precio del kilo: 8.90 euros.

Jamones y embutidos

Chorizo Ibérico bellota pieza 500gr.

CHORIZO_IB

9,30 €

Pieza de chorizo de cerdo ibérico, de nuestros cerdos criados en la dehesa. Pieza de 600gr. Precio del kilo: 11.58 euros

Cerdo ibérico

Presa de bellota ibérico

PRESA_IB

20,63 €

La presa ibérica es uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico que se obtiene de la parte alta del lomo. Ideal para filetear y trabajar a la plancha o a la parrilla, o entera al horno. Pieza envasada al vacío presentada en estado de congelación. (Servicio de frio refrigerado) *El producto puede llegar descingelado Precio del kilo: 17.50 euros

Cerdo ibérico

Secreto de bellota ibérico

SECRETO_IB

19,12 €

El secreto Ibérico es un corte del cerdo que presenta un buen nivel de infiltración de grasa, haciéndolo perfecto para trabajar a la plancha o a la parrilla, consiguiendo una gran jugosidad. Se presenta en piezas al vacío de 750 gr aproximadamente. Producto congelado. (Servicio de frio refrigerado) *El producto puede llegar descongelado Precio del...

Ternera Retinta

Entraña de añojo retinto 1.000gr. aprox.

ENTRAÑA_TR

15,47 €

Pieza del interior de la costilla, es muy apreciada en la parrillada argentina. Envasado al vacío con un peso de 1 kg. Precio del kilo: 9.90 euros.

Elaborados de retinto

Hamburguesa de retinto

HAMBURGUESA_RT

4,15 €

Hamburguesas elaboradas con carne de ternera retinta , con un sabor inconfundible, muy jugosas. Bandeja de 2 unidades de 200 gr. cada una.

Ternera Retinta

Vacío de retinto 1.000gr. aprox.

VACIO_TR

17,85 €

Pieza extraída del extremo de la falda de la ternera retinta. Tierna, jugosa y fibrosa, es ideal para la plancha o la parrilla. Pieza envasada al vacío de 1 kg. de peso. Precio del kilo: 9.90 euros

Cerdo ibérico

Lagarto Ibérico

LAGARTO_IB

14,80 €

Corte pegado al costillar del cerdo, con un buen nivel graso que la hace muy jugosa. Perfecta para preparar a la plancha o a la parrilla. Bolsas de 1 kg. Producto congelado. (Servicio de frío refrigerado) Precio del kilo: 11.90€

CAÑA DE LOMO CEBO CAMPO IBÉRICA

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