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Ternera Retinta

CULATA DE RETINTO

RETINTO_MECHAR

9,40 €

Corte magro proveniente de los cuartos traseros del añojo retinto. Este corte es ideal para mechar, proporcionando un sabor diferente al habitual con carne de cerdo. Se presenta en malla al vacío en piezas de 1 kg aproximadamente. Precio del kilogramo:7.45

Disponible

Ternera Retinta

Chuletón de añojo retinto

CHULETON_TR

11,14 €

Chuletón de añojo retinto al corte. Parte alta del lomo con hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza tierna y jugosa. Precio por kilo: 16.22euros

Cerdo ibérico

CHICHARRONES IBÉRICOS DIARIOS

10,23 €

Ternera Retinta

Entraña de añojo retinto 1.000gr. aprox.

ENTRAÑA_TR

18,92 €

Pieza del interior de la costilla, es muy apreciada en la parrillada argentina. Envasado al vacío con un peso de 1 kg. Precio del kilo: 9.90 euros.

Quesos

Queso artesanal de cabra curado

CABRA_CURADO_ART

23,43 €

Queso artesanal de cabra curado. Elaborado con leche de cabra de la sierra de Cádiz. Medio queso envasado al vacío con un peso de900 gr. Precio del kilo: 15€.

Angus

CHULETON DE ANGUS

CHULETON_ANGUS

18,09 €

El chuletón de Angus llega para los más carnívoros, Madurados en nuestras cámaras sorprenderá por su inteso sabor y su inflitración intramuscular. Precio del kilogramo:18.95

Jamones y embutidos

SURTIDO IBERICO BELLOTA

SURTIDO_IB

5,94 €

Surtido de cerdo ibérico de bellota compuesto por chorizo, salchichón, lomito y caña de lomo. Envasado en paquetes de 100 gr.

Ternera Retinta

Estofado añojo retinto 0.750gr.

ESTOFADO_RETINTA

10,45 €

Piezas cortadas de zonas magras y limpias de grasa. Ideal para cocidos y guisos. Envasadas al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo: 7.93 euros

Otros elaborados

Longaniza Roja fresca

LONG_RJ

4,79 €

Longaniza roja fresca. Elaborada con cerdo ibérico en nuestra fábrica, es ideal para hacerlas a la plancha o a la parrilla. Envasado en bandejas de 450 gr. Precio del kilogramo:6.55€

Quesos

Queso artesanal de cabra semicurado

CABRA_SEMI_ART

23,43 €

Queso de cabra semicurado. Elaborado con leche de cabra de la sierra de Cádiz. Envasado al vacío. Pieza de 900 gr. Precio del kilo: 15 euros

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