Redondo de añojo retinto

Brand: Cárnicas el Alcázar

Erreferentzia REDONDO_TR

Músculo trasero del añojo de retinto tierno y jugoso. Ideal para asar o mechar.

Pieza envasada al vacío de 2.700 kg de peso aproximadamente.

Precio del kilo: 10 euros

43,78 €

BEZ barne

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Description

Músculo trasero del añojo de retinto tierno y jugoso. Ideal para asar o mechar.

Pieza envasada al vacío de 2.700 kg de peso aproximadamente.

Precio del kilo: 10 euros

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Ternera Retinta

Vacío de retinto 1.000gr. aprox.

VACIO_TR

21,67 €

Pieza extraída del extremo de la falda de la ternera retinta. Tierna, jugosa y fibrosa, es ideal para la plancha o la parrilla. Pieza envasada al vacío de 1 kg. de peso. Precio del kilo: 9.90 euros

Otros elaborados

CHORIZOS CRIOLLOS

CRIOLLO

7,66 €

Hecho con cerdo ibérico y retinto, estos chorizos criollos elaborados por nuestros profesionales presentan un sabor suave pero intenso. Se presentan en bandejas entre 600 y 700 gr.

Jabali Salvaje

Lomo de jabalí

LOMO_JABALI

17,20 €

Lomo deshuesado de jabalí salvaje. Su carne es una rica fuente en proteínas y vitamina B3 y B12, lo que la convierte en un plato muy saludable para toda la familia. Se presenta envasado al vacío con un peso aproximado de 1 kilogramo en estado de congelación. PRECIO KILO:14.45€

Quesos

Queso artesanal de cabra curado

CABRA_CURADO_ART

23,43 €

Queso artesanal de cabra curado. Elaborado con leche de cabra de la sierra de Cádiz. Medio queso envasado al vacío con un peso de900 gr. Precio del kilo: 15€.

Cerdo ibérico

Plumilla ibérica

PLUMILLA_IB

20,46 €

Corte magro de segunda cercana a la presa. Ideal para la plancha o la parrilla. Producto congelado en envase de 1 kg. Servio de transporte refrigeerado. *El producto puede llegar descongelado Precio del kilo:10.95€

Jabali Salvaje

Ragout de jabali

RAGOUT_JABALI

11,90 €

Carne magra de jabalí salvaje. Se presenta envasado en bolsas al vacío de 1 kg de peso. Ideal para guisos y estofados.Presentado en estado de congelación. precio 8.95€/kg

Ternera Retinta

Estofado añojo retinto 0.750gr.

ESTOFADO_RETINTA

10,45 €

Piezas cortadas de zonas magras y limpias de grasa. Ideal para cocidos y guisos. Envasadas al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo: 7.93 euros

Ternera Retinta

CULATA DE RETINTO

RETINTO_MECHAR

10,90 €

Corte magro proveniente de los cuartos traseros del añojo retinto. Este corte es ideal para mechar, proporcionando un sabor diferente al habitual con carne de cerdo. Se presenta en malla al vacío en piezas de 1 kg aproximadamente. Precio del kilogramo:7.45

Disponible

Ternera Retinta

Entrecot de vaca retinta

ENTRECOT_VR

15,29 €

Entrecot de vaca retinta al corte. Parte media y baja del lomo sin hueso. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza con cuerpo, jugosa y limpia. Disponible en envase de 2 unidades. Precio del kilo: 19.45 euros

Jamones y embutidos

Lomito de bellota

LOMITO_BE

23,08 €

Presa de cerdo ibérico de bellota curada. Piezas exclusivas seleccionadas por nuestros profesionales. Un suculento bocado que no deben dejar pasar la oportunidad de probar. Envasado al vacío con un peso de 0.35 kg aproximadamente. Precio del kilo 33.85€

Redondo de añojo retinto

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