Redondo de añojo retinto

Brand: Cárnicas el Alcázar

Erreferentzia REDONDO_TR

Músculo trasero del añojo de retinto tierno y jugoso. Ideal para asar o mechar.

Pieza envasada al vacío de 2.700 kg de peso aproximadamente.

Precio del kilo: 10 euros

36,45 €

BEZ barne

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Description

Músculo trasero del añojo de retinto tierno y jugoso. Ideal para asar o mechar.

Pieza envasada al vacío de 2.700 kg de peso aproximadamente.

Precio del kilo: 10 euros

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Elaborados de retinto

TACO DE CECINA DE RETINTO

TACO_CECINA

17,00 €

Babilla o tapa de retinto curada en León de manera tradicional con un toque ahumado que le da un gusto muy característico y agradable en el paladar. Se presenta al vacío en piezas de 400 gr aproximadamente. Precio del kilogramo:31.4

Ciervo Salvaje

Paleta de ciervo s/h

PALETA_CERVO

17,40 €

Paleta deshuesada de ciervos salvaje. Rica en hierro y proteínas, es una carne tierna y limpia de grasas saturadas ideal para asar u hornear. Se presenta envasadas al vacío con un peso aproximado de +/- 2 kilogramos en estado de congelación. PRECIO KILO: 6.95€

Jamones y embutidos

TAQUITOS DE CECINA

TAQUITOS_CECINA

4,95 €

Cecina de retinto cortadas a taquitos para darle un toque diferente a tus ensaladas, salmorejos o simplemente para disfrutar de una buena tapa en la comodidad de su hogar. Se presenta al vacío a 100gr.

Jabali Salvaje

Jamón de jabalí

JAMON_JABALI

19,90 €

Carne deshuesada de las patas traseras del jabalí salvaje. Se presenta envasado al vacío con un peso aproximado de 2 kilogramos en estado de congelación. Ideal para hornear. PRECIO KILO: 9.95€

Jamones y embutidos

Chorizo de ciervo

CHORIZO_CIERVO

6,85 €

Embutido elaborado de forma natural, sin colorantes ni conservantes y ahumado con leña de roble. Peso de la pieza: 300gr.

Conservas

LOMO DE ATUN ROJO

LOMO_ATUN

19,37 €

Es una de las partes del atún rojo más magra. Su textura jugosa hace de esta conserva una de las mejores opciones para acompañar con una buena copa de vino.

Ternera Retinta

Estofado añojo retinto 0.750gr.

ESTOFADO_RETINTA

8,63 €

Piezas cortadas de zonas magras y limpias de grasa. Ideal para cocidos y guisos. Envasadas al vacío con un peso de 750 gr. Precio del kilo: 7.93 euros

Quesos

Queso curado de cabra al pimentón

Q_CABRA_PIMENTON

19,62 €

Queso puro curado de cabra al pimentón para darle ese sabor picante. Un bocado diferente. Peso aproximado: 900gr. Precio del kilo: 16.07 euros

Ternera Retinta

Vacío de retinto 1.000gr. aprox.

VACIO_TR

17,85 €

Pieza extraída del extremo de la falda de la ternera retinta. Tierna, jugosa y fibrosa, es ideal para la plancha o la parrilla. Pieza envasada al vacío de 1 kg. de peso. Precio del kilo: 9.90 euros

Ciervo Salvaje

Ragout de ciervo

RAGOUT_CIERVO

8,95 €

Carne magra de jabalí salvaje. Se presenta envasado en bolsas al vacío de 1 kg de peso. Ideal para guisos y estofados.Presentado en estado de congelación. precio 8.95€/kg

Redondo de añojo retinto

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