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Vacuno

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CHORIZOS CRIOLLOS

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Hecho con cerdo ibérico y retinto, estos chorizos criollos elaborados por nuestros profesionales presentan un sabor suave pero intenso. Se presentan en bandejas entre 600 y 700 gr.

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El secreto Ibérico es un corte del cerdo que presenta un buen nivel de infiltración de grasa, haciéndolo perfecto para trabajar a la plancha o a la parrilla, consiguiendo una gran jugosidad. Se presenta en piezas al vacío de 750 gr aproximadamente. Producto congelado. (Servicio de frio refrigerado) *El producto puede llegar descongelado Precio del...

Ternera Retinta

Entraña de añojo retinto 1.000gr. aprox.

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Pieza del interior de la costilla, es muy apreciada en la parrillada argentina. Envasado al vacío con un peso de 1 kg. Precio del kilo: 9.90 euros.

Quesos

Queso artesanal de cabra semicurado

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Queso de cabra semicurado. Elaborado con leche de cabra de la sierra de Cádiz. Envasado al vacío. Pieza de 900 gr. Precio del kilo: 15 euros

Jamones y embutidos

TAQUITOS DE CECINA

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Cecina de retinto cortadas a taquitos para darle un toque diferente a tus ensaladas, salmorejos o simplemente para disfrutar de una buena tapa en la comodidad de su hogar. Se presenta al vacío a 100gr.

Jamones y embutidos

Salchichón Ibérico bellota pieza 500gr.

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Pieza de salchichón de cerdo ibérico, de nuestros cerdos criados en la dehesa. Pieza de 600gr. Precio del kilo: 11.58 euros

Ternera Retinta

CULATA DE RETINTO

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Corte magro proveniente de los cuartos traseros del añojo retinto. Este corte es ideal para mechar, proporcionando un sabor diferente al habitual con carne de cerdo. Se presenta en malla al vacío en piezas de 1 kg aproximadamente. Precio del kilogramo:7.45

Ciervo Salvaje

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17,40 €

Paleta deshuesada de ciervos salvaje. Rica en hierro y proteínas, es una carne tierna y limpia de grasas saturadas ideal para asar u hornear. Se presenta envasadas al vacío con un peso aproximado de +/- 2 kilogramos en estado de congelación. PRECIO KILO: 6.95€

Quesos

Queso curado de cabra al romero

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Queso puro de cabra con un toque de romero. Peso aproximado: 900gr. Precio del kilo: 16.07 euros

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